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Pizza bei Low Carb? Wie passt das zusammen? Da der herkömmliche Pizzaboden überwiegend aus Mehl besteht und viel zu viele Kohlehydrate enthält, sollte dieser Genuss eigentlich auf der roten Liste stehen.
Wir stellen Dir hier gerne eine leckere Alternative vor, die kein Mehl sondern jede Menge Eiweißlieferanten wie Quark und Eier enthält.
- Guten Appetit -
Für den Pizzaboden benötigst Du folgende Zutaten:
Nun kann der Boden nach Herzenslust belegt werden…
Ich nehme etwas Tomatensoße, gewürzt mit Oregano, Basilikum und Thymian.
Dann die Pizza mit Käse bestreuen und zum Abschluss zum Beispiel mit Schinken belegen.
Die Pizza kommt nun nochmal in den Ofen bis der Käse geschmolzen ist.