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Epi Food Alexandra Stech & Felicitas Riederle
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Erfolgreich Abnehmen | 3/3

Das epigenetisches Gericht

Nach einem süßem Frühstück und einem leckeren Mittagessen wäre es doch schade, wenn Du beim Abendessen nachlässt und vergisst auch hier das Richtige zu essen.
Deshalb haben wir für Dich ein Dinner kreiert, das alles andere als langweilig ist und zusätzlich Deinen Körper beim Regenerieren unterstützt. Du hast die Wahl zwischen einem epi(schen) Smoothie und einem köstlichen Gericht. Falls Dir die Entscheidung schwer fällt, dann probiere doch heute das Eine aus und morgen das Andere.

Wir wünschen Dir jedenfalls schon mal: Einen Guten Epi-tit!

Was ist eigentlich Epi Food?

Epi Food ist ein epigenetisches Gericht.

Epigenetisch?
Epigenetik beschäftigt sich mit den Genen der Menschen. Wir können unsere Gene schützen und heilen indem wir uns gesund ernähren. Du kannst Dich also gesund essen. Die Rezepte von Epi-Food beruhen auf der Kraft der Nährstoffe die diese besonderen Lebensmittel enthalten. Hilf Deinem Körper gesund zu sein. Werde aktiver, energiereicher & glücklicher.

Der Grasshopper:

Zutaten:

  • 1 Schafsmilch-Jogurt (ca. 125g)
  • 6-8 Aprikosen (getrocknet)
  • 1 Hand voll Spinat
  • 1 EL Hanfprotein
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 TL Honig (optional)

 

Zubereitung:

  • Die Spinatblätter gut abwaschen und die Aprikosen grob hacken
  • Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren

Die durchschnittlichen Nährwerte im Überblick:

Grasshopper Smoothie (pro Portion):

  • 347 kcal
  • 18,5 g Proteine
  • 37,2 g Kohlenhydrate
  • 9,6 g Fett

 

Protein-Bowl mit Chlorella-Dressing (pro Portion):

  • 585,5 kcal
  • 35,8 g Proteine
  • 32,45 g Kohlenhydrate
  • 29,7 g Fett